|
Frambozenmousse Met Een Kick
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram mascarpone
1/8 liter slagroom
half bakje verse frambozen of uit diepvries, circa 50 gram (plus een aantal voor garneren)
frambozenlikeur of Bacardi Razz
suiker
Voorbereiding: Roer de mascarpone los met een vork. Giet de slagroom erbij en klop tot een luchtige mousse. Klop nog even door met ca. 2 eetlepels suiker en een scheut likeur of rum. prak de frambozen fijn en spatel er voorzichtig door. Verdeel over 4 bakjes.
Bereidingswijze: Laat minimaal 2 uur in koelkast opstijven voor servereb
|
|
|